1º Módulo

Antes de iniciar as disciplinas específicas do curso o aluno passa por uma preparação tendo uma formação básica e estruturante no MÓDULO 1. No que chamamos de Núcleo Comum, o estudante recebe conhecimentos em Informática, Português, Matemática, Primeiros socorros, Saúde e Meio Ambiente, Psicologia e Iniciação ao Estudo e Pesquisa. Todas as disciplinas conversam com a área da Nutrição e foram desenvolvidas para que o estudante as aplique na necessidade da sua profissão.

Ainda neste módulo, você vai adquirir os conhecimentos para se tornar um profissional em radiologia aprendendo sobre Química, Biologia Celular e Anatomia e Fisiologia Humanas. As disciplinas de Saúde e Segurança do Trabalho, Ética e Legislação Aplicada à Nutrição, Microbiologia dos Alimentos e Bioquímica dos Alimentos também compõem o primeiro módulo do curso, que conta ainda com outros conteúdos.

2º Módulo

No MÓDULO 2, o estudante mergulhará em conhecimentos mais específicos. É neste módulo que serão abordadas as disciplinas de Tecnologia dos Alimentos, Nutrição Dietética I e II, Nutrição Humana, Avaliação Nutricional, Dietoterapia, Saúde Pública aplicada à Nutrição, Planejamento e Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição, entre outras disciplinas essenciais para a formação deste profissional.

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